火锅，在中国美食界占据半壁江山的扛把子也在征服着世界的其他地区。关于火锅的起源，有这么一种说法，在中国三国时期或魏文帝时代，出现了五熟釜，铜锅内分为五格，可在沸腾滚烫的浓汤中涮煮不同的食物，那时的铜鼎就是火锅的前身。我们的店名——沸腾三国，便由此而来。而Logo的灵感则取自于五路财神和国粹脸谱，加上一抹红色寄托了迎祥纳福和大吉大利的美好寓意。
the amazing idea of
Authentic Chinese Favor
in Netherlands
2018年,两个在荷兰相识的好友决定合作并实施一个大胆的创业想法。为海外的华人朋友们带来最正宗美味的川渝火锅,同时也秉承着发扬和传承中国饮食文化的信念,让外国友人们体验源远流长,花色纷呈的中华料理,让最极致的味蕾体验在欧洲遍地开花。
沸腾三国创始人之一钟先生不仅热爱美食并早早地意识到了火锅行业在荷兰餐饮市场的巨大潜力。他把控着餐厅新鲜食材和火锅底料等的严格筛选,有着建筑学背景的他也负责店铺内外的装潢设计,从店铺装修到店内陈设的层层细节都能体现出钟先生对完美主义的执着追求。
另一位创始人莫女士于2009年开始经营自己的第一家餐饮店,拥有十几年行业经验的她向来秉持最高标准管理餐厅,为顾客提供一流的食品和服务质量。
The Growth of Hot & Hot
2018年 12月11日
第一家店铺荷兰鹿特丹开业
2020 8月11日
第三家店铺在荷兰阿姆斯特丹唐人街开业
2022年6月17号
第五家店铺在荷兰埃因霍温开业
2019年11月8日
第二家店铺在荷兰阿姆斯特丹开业
2021年2月19日
第四家店铺在荷兰乌特勒支开业
devoted to providing
the best Sichuan hotpot
沸腾三国专注于做四川火锅，坚持只用原产地直供的新鲜原料、加上精心秘制的汤料与烹调技法的配合，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。无论是中国人或是外国人，来了沸腾三国就是自己人，围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，热烈融洽的气氛恰恰营造出了“同心、同聚、同享、同乐”这一中国传统文化。
沸腾三国不仅致力于为海外的华人朋友们带来最正宗美味的川渝火锅，同时也秉承着发扬和传承中国饮食文化的信念，让外国友人们体验源远流长，花色纷呈的中华料理，让最极致的味蕾体验在欧洲遍地开花。