Ooit gehoord van vegetarische hot pot? Bekijk het eens bij HOT&HOT, veelbelovend en lekker!

Vaak krijgen we vragen van klanten die voor het eerst naar Hot&Hot komen: Hebben jullie ook vegetarisch optie? Hotpot doet mensen alleen denken aan verschillende vlees die in de vettee en kruidige bouillon garen. Dat willen we zeker vermijden, want de vegetariers zijn ook van harte welkom bij Hot&Hot. 😊We bieden volop opties van vegetarisch ingredienten die gekookt kunnen worden in vergetarische soepbasis.

Hotpot laten  mensen  vooral denken aan verschillende soorten vlees of slachtafval in de hete pittige bouillon garen, we willen zeker de manier waarop mensen over hotpot denken veranderen. We willen onze klanten vertellen dat je 100% controle hebt over de ingrediënten. Bepaal samen met je vrienden wat je wilt bestellen voor de soep en hotpot-bijgerechten. Vegetariërs zijn van harte welkom bij HOT&HOT, we bieden veel vegetarische opties die gekookt kunnen worden in een vegetarische soepbasis.

Laten we eens kijken wat we hebben!

foto tegoed naar culy.nl

Hotpot bevat 3 basiscomponenten, bouillon, dipsaus en ingrediënten, laten we eens kijken naar de stappen die je moet weten om een ​​hotpot-goeroe te zijn.

Stap 1: selecteer een bouillon

Allereerst moet je kiezen tussen een volle pot of een verdeelde pot. Ga je voor een verdeelde pan, dan kun je tot 3 soepbasissen kiezen tussen onze 6 opties

Soep Basis (bouillon op water gebaseerd)

• Tomatensoep Basis
• Champignonsoep Basis
• Gepekelde Kool Soep Basis
• Groene Peper Soep Basis
• Pittige Tomatensoep Basis
• Pikante Soep Basis
• 
• foto tegoed naar culy.nl

Bouillon op waterbasis wordt gebruikt voor veganistische hotpot in plaats van bottensoep. Terwijl de kruidigheid van pittige soepen je aan Sichuan laten denken, geef de zuurzoetheid van tomatensoep en de smaakvolle champignonsoep je een verfrissend mondgevoel!

Stap 2: hotpotgerechten bestellen

HOT&HOT biedt verschillende bijgerechten om te koken in de overheerlijke soep bouillon.  Champignons, sojaproducten, groene groenten, wortelgroenten, noedels en meer! Voor de vegetariërs kun je verschillende sojaproducten, groenten, paddenstoelen en noedels bestellen.

• Gebakken tofu huidrolletjes
• Gefrituurde tofu soesjes
• Chinese witte kool
• Verse Chinese Yam
• Lotuswortelschijfjes
• Shanghai Paksoy
• Taro
• Kroon madeliefje
• Chinese wintermeloen schijfjes
• Zwarte schimmel
• Oesterpaddestoelen
• Ramen
• Zoete aardappel noedels
• Rijstwafels

Stap 3: dipsaus

Terwijl je wacht op het eten dat je hebt besteld, kun je je eigen dipsaus maken. Dipsaus is heel persoonlijk, er zijn geen regels. Je kunt altijd je eigen dipsaus personaliseren abij onze sausbar. Als je liever een receptengids volgt, bieden we ook klassieke dipsausrecepten aan onze sausbar.

• foto tegoed naar culy.nl

Handige tips

Als het jouw eerste keer is en je weet niet hoeveel je moet bestellen, raden we je aan om een ​​sopebasis met twee smaken, één koud gerecht, meerdere hotpot-bijgerechten (bijvoorbeeld 2 gerechten pp), en  wat hapjes. Er is ook een door ons zorgvuldig geselecteerde veganistische hotpot-set die geschikt is voor 2-3 personen om van te genieten.

Er zijn een paar dingen om in gedachten te houden terwijl je hotpot eet. Zorg ervoor dat je wacht tot de soep kookt voordat jij of je vriend of vriendin de ingrediënten erin doet. Verschillende gerechten hebben verschillende kooktijden. De kooktijd van taro is bijvoorbeeld langer dan die van champignons. Een laatste ding is dat het eten erg heet zal zijn, dus houd het rustig aan.

Meer te ontdekken

Naast hotpot hebben we ook lekkere snacks die afkomstig zijn uit Sichuan, China. Gefrituurde pompoencakes hebben bijvoorbeeld een knapperige schil, maar zijn zacht van binnen met echte pompoenvulling. Neem een ​​hap om de rijke smaak te ontdekken :p