DRAGON BOAT FESTIVAL · EET BIJ HUIDIGE HOT&HOT TAKKEN, GENIET GRATIS VAN HETZELFDE BEDRAG BIJ NIEUWE TAKKEN!

Dragon Boat Festival staat voor de deur, net als onze twee nieuwe vestigingen in Amsterdam China Town en in Utrecht! Voordat we meer in het festival duiken, is hier een “spoiler” van speciale evenementen en aanbiedingen van deze maand om het festival te vieren 🤭

HOT&HOT Snack Set voor 9,99 (ALLEEN bij vestiging Rotterdam)

De combinatie van Crispy Chinese Pork (met chilipoeder) en ijs boba milk tea!

Gratis maaltijden bij nieuwe filialen

Het maakt niet uit hoeveel je uitgeeft in twee huidige vestigingen (Rotterdam & Amsterdam Museumplein) gedurende 11 juni en 30 juni, je krijgt binnen 30 dagen een voucher voor hetzelfde bedrag om te dineren in een van onze twee nieuwe vestigingen wanneer ze open zijn .

~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~

Laten we nu teruggaan naar het Drakenbootfestival, dat een geschiedenis heeft van meer dan 2000 jaar. Zoals de naam al aangeeft, zou racen in drakenvormige boten worden gehouden op de datum van het festival. De traditie is niet bedoeld om een ​​oude Chinese dichter, Qu Yuan genaamd, uit het hoofd te leren, die ook de minister van de staat Chu in het oude China was. Qu Yuan werd verbannen vanwege zijn bezwaar tegen een alliantie met een andere staat Qin. Toen de staat Chu jaren later door Qin werd veroverd, pleegde hij zelfmoord door zichzelf in een rivier te verdrinken. Het was te laat voor de lokale bevolking om hem te redden, ook al raceten ze in boten (dit is waar de traditie van bootracen vandaan komt). Om het lichaam van Qu Yuan te beschermen tegen het eten door vissen, werden kleverige rijstballen in de rivier gegooid om de vissen te voeren.

Twintig eeuwen later wordt het verhaal van Qu Yuan nog steeds aan kinderen verteld om zijn toewijding en krachtige steun voor zijn land te prijzen. Om de patriottische dichter uit het hoofd te leren, wordt het, naast bootraces, een traditie om “zongzi”, gestoomde kleverige rijstknoedels bedekt met rietbladeren, te eten op de dag van Dragon Boat Festival.

Op het Drakenbootfestival begroeten mensen elkaar met “端午安康（duan wu an kang）“, wat kan worden geïnterpreteerd als het wensen van elkaar een goede gezondheid en veiligheid en gezondheid. Het is iets anders dan andere traditionele Chinese festivals wanneer bijvoorbeeld “Gelukkig nieuw maanjaar” wordt vaak gebruikt.

~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~

Traditionele Chinese festivals zijn gebaseerd op de lunisolaire kalender. De data verschillen elk jaar. In 2021 valt het Drakenbootfestival op 14 juni. In deze tijd van het jaar waarin de pandemie bedaard is, is het tijd om gezond te blijven terwijl u geniet van de zomerbries en de stralende zon. We willen jullie zowel gezondheid🤞 als geluk🥰 wensen.

Om het aanstaande Drakenbootfestival te vieren en onze twee nieuwe vestigingen te verwelkomen, hebben we een aantal speciale evenementen en aanbiedingen voor je gepland.

🥳Festival Evenement Een🥳

HOT&HOT Snackset
€ 9,99

1 portie Krokant Chinees Varkensvlees

1 kopje ijs Boba-melkthee (drie smaken boba-thee beschikbaar)

* UITSLUITEND verkrijgbaar voor diner en afhaal in vestiging ROTTERDAM van 14 juni t/m 20 juni.

🥳Festival Evenement Twee🥳

Eet bij huidige filialen, geniet GRATIS van hetzelfde bedrag bij nieuwe filialen!

Heb je al gehoord van onze twee nieuwe vestigingen, één in Amsterdam Chinatown en één in Utrecht? Hoewel de pandemie het voorbereidingsproces een beetje heeft vertraagd, zijn we verheugd om aan te kondigen dat de twee vestigingen BINNENKORT zouden openen! Ik kan niet wachten om je te verwelkomen in onze goed ingerichte nieuwe vestigingen waar je speciale Chinese elementen en ingenieuze interieurontwerpen zult ontdekken, en de belangrijkste, smakelijke en authentieke Chinese smaken, variërend van hotpot, koude gerechten, bubble tea etc.

Hoe werkt het evenement? Welnu, vanaf vandaag tot 30 juni 2021 krijgen alle gasten die binnen HOT&HOT Rotterdam filiaal of Amsterdam Museumplein filiaal eten een ontvangstbewijs van ons. Binnen 30 dagen nadat de nieuwe vestigingen zijn geopend, kunt u uw familie of vrienden meenemen naar een van de twee vestigingen. Als u vóór 17.00 uur klaar bent met eten, kunt u de bon (met de stempel van HOT&HOT erop) gebruiken als voucher voor hetzelfde bedrag om de maaltijd te betalen*.

*Eén voucher voor slechts een tafel. Alleen geldig voor gasten die voor 17:00 uur klaar zijn met eten en uitchecken.

~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~

Als je de Chinese hotpot nog niet eerder hebt geprobeerd, is dit een goed moment om het eens te proberen!

Na hotpot met vrienden, familie of zelfs alleen door jezelf is, zoals leuke ervaring die u genieten van authentieke Chinese gerechten in een goed ingerichte restaurant, terwijl het doorbrengen van wat quality time met geliefden. Van de smaken van hotpot-soepbasis, voedselingrediënten die in de kokende soep zouden worden gekookt, tot zelfgemaakte dipsaus en de bubbeltheedrank, alles staat voor u open om te kiezen op basis van uw eigen voorkeuren.

Gewoon een beknopte gids voor degenen die nog nooit hotpot hebben geprobeerd, hotpot bevat drie belangrijke stappen：

1) kies hoeveel smaken soepbodem je wilt hebben

Soepbasis zet de toon, omdat je alle voedselingrediënten erin zou koken. Momenteel zijn er zes smaken soepbasis beschikbaar waaruit u kunt kiezen. Wat als je verschillende smaken tegelijk wilt proberen? Nou, dat is waar de tweesmakensoepbasis en driesmakensoepbasis komen. Als u niet kunt beslissen, vraag dan om aanbevelingen van onze medewerkers. Van mijn kant zou de combinatie van pittige soepbasis en champignonsoepbasis een goed voorgerecht zijn. Houd er rekening mee dat de soepbodem is gemaakt van varkensbeen.

Ben je veganist? Geen zorgen! Alle smaken van soepbasis hebben veganistische versies (waterbasis).

2)kies welke voedselingrediënten u in de soepbasis wilt koken

Wat betreft de voedingsingrediënten bieden we een groot aantal categorieën. We hebben regelmatig de vraag gekregen welke rundvleesopties we aanbieden. Ik ben zo trots om te zeggen dat we best veel hebben, bijvoorbeeld gesneden Australisch wagyu-rundvlees (mijn persoonlijke favoriet), gesneden mals rundvlees, wagyu-rundvleesribben, rundvleesballetjes, gemarineerd pittig rundvlees (het past heel goed bij de pittige soepbasis!) enz.

Gesneden Australisch Wagyu-rundvlees

Er zijn ook nogal wat niet-vlees voedselingrediënten: wortelgroenten zoals gesneden lotuswortels, gesneden paarse zoete aardappel; groene groenten zoals Chinese paksoi, Chinese kool; paddenstoelen zoals enoki; of producten op basis van sojabonen zoals zachte tofu, gefrituurde tofu-huid enz.

3) uw eigen dipsaus maken in onze “sausbar”

Hoewel de soepbasis al een sterke smaak aan het voedsel geeft, kunt u meer smaken toevoegen door het gekookte voedsel in dipsaus te dopen. We hebben een speciale sausbar waar je rode chili, koriander, oestersaus, gehakte knoflook, sojabonensaus enz. kunt vinden. Gebruik je fantasie om je eigen saus op maat te maken! Onze medewerkers staan ​​altijd voor u klaar als u suggesties of hulp nodig heeft.

~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~ · ~

Volg ons op social voor toekomstige updates