沸腾三国两周年之花样年华 ▏店庆限定菜钵钵鸡和乌特勒支新店设计概念大赛
沸腾三国火锅店的两周年生日约而至。从一个大胆的设想,到落地成为现实,沸腾三国于2008年12月12日在荷兰鹿特丹正式营业,开启了荷兰第一家正宗四川清油火锅的先河,满足了身在异国的华人朋友们的中国胃,更让火锅这个在荷兰仍相对新颖的概念落地开花。大气富有中国风的装修风格,丰富多样的新鲜火锅涮菜和细致入微的服务等特色,让沸腾三国在开业后迅速风靡鹿特丹。沸腾三国首店亮相后的一年以内,它一直在快速的成长和布局着,这其中离不开广大食客们的支持和沸腾三国坚持的品牌核心使命:让异国他乡的华人体会到家乡的味道,以火锅为名片为荷兰当地带来美食与文化的盛宴。
2019年11月,沸腾三国第二家门店于阿姆斯特丹博物馆区域盛大开业,新店的装修同样沿用了大气的中国风,不过细看之下,这家店更加突出了五路财神的脸谱元素,让这家新店更显得与众不同。短短一年内能做到第二家店的开启,可以说在品牌的塑造上,沸腾三国成功地走出了自己的一条路,无论在表象的营销活动上做的多么轰动出色,核心还是要回归餐饮的本质,从菜品,味道,服务等方面下足功夫,只有内功到家才能真正征服广大食客的新,才能真正达到品牌塑造的目的。作为主打锅底—清油麻辣火锅既保留了麻辣口味的特色,又几乎不含胆固醇,纯天然植物油+健康清油火锅的独特价值是广大食客们选择沸腾三国的理由之一。
2020年,是里程碑意义的第二年,也是沸腾三国发展历程史上重要的一页。年初突如其来的疫情,让餐饮业备受压力不得不关门,第三家门店的开业计划也被一再搁置。虽然受到了重创,但是为了遵守防疫措施,迎合消费者需要和长远的发展,沸腾三国打破以往只做堂食的常规,以不断求变,实时出新的经营眼光在餐厅关门后开放了外卖业务。通过联合微信小程序上线imenu,外卖平台thuisbezorgd和制作官方网站外卖网页等方式为食客提供迅捷,周到的火锅菜川菜专送服务,让美味尽享。年中时的短暂重新开店,沸腾三国开启了烧烤项目,再次来店就餐的新老客户对新品烧烤赞不绝口,火锅配烧烤的组合再次体现了沸腾三国在创新上的不懈追求。
在两周年店庆典之际,还有重磅消息冲喜,沸腾三国第四家分店—乌特勒支店已经纳入了筹备开业的计划中。以及沸腾三国的隶属奶茶品牌—TEA&TEA找茶(鹿特丹店)以instagram直播的方式在大众面前第一次亮相。现阶段则将找茶的经典招牌奶茶作为外卖订单的赠品给新老顾客们尝鲜,受到了广泛好评和支持!
接下来才是重头戏的开始!
1.沸腾三国两周年限定菜—沸腾钵钵鸡。
钵钵鸡是一种四川特色名小吃,是将鸡肉片成薄片,加以鸡什和木耳、海带、花菜等18种新鲜材料用竹签串起来,浸泡在红油香辣的佐料中,可谓是色、香、味俱全。 这份钵钵鸡保留了食物本身的鲜美,炒过的辣椒使之麻辣爽口,浇上的少量鸡汤既锁住了鸡肉的水分使之更加入味,又不会过于多汁,口感可谓一绝,而18种原料则寓意着沸腾三国在18年的诞生。
参与方式:
下单时间:
仅限12月10日至12月18日下单
前20名下单*:免费
21-50名下单*:1.99欧元
51-100名下单*:9.99欧元
正价:29.99欧元
限量总份数:100份
每份:36串
*每单需满足小程序最低30欧下单规则
2.店庆活动暨新店庆典活动:你眼中的沸腾三国
上文已提到继阿姆店和鹿特丹店之后,沸腾三国的又一家新店将在乌特勒支落地。我们决定实施一个大胆的想法,将沸腾三国乌特勒支分店的设计大权交给专业的你,即是我们本次大赛的专业组选手!在你眼中,它将如何从视觉和体感上代表中国文化,讲中国故事?或者你更加有天马行空的奇思妙想?只要你有想法、想参与,我们都欢迎!
同时也考虑到了没有建筑学背景的沸腾三国老友们,即本次大赛还设有“我和沸腾三国的点滴回忆”业余组别,大赛规则如下:
回看这短短两年多的时间里,沸腾三国成为了荷兰华人心目中火锅的代表品牌,越来越多的荷兰本地人和国际人士认识到了中华美食的魅力。接下来的日子里沸腾三国的所有员工更是要凝心聚力,砥砺前行,不忘初心,怀揣更旺盛的创造力,更积极的进取心开启新征程,坚守用心做味道,良心做品质为沸腾三国谱写新篇章!